Da gibt es verschiedene Möglichkeiten.
Zum einen gibt es da ein Backup-Modul
http://dev.cmsmadesimple.org/projects/databasebackup/
Bislang bin ich noch nicht dazu gekommen, die Lauffähigkeit dieses Moduls unter Version 1.x zu testen.
Dann gibts noch ein Programm namens MassMover
http://dev.cmsmadesimple.org/projects/massmover/
Für dieses Modul gibt es aber kein öffentliches Release. Die Dateien musst du dir daher aus dem SVN holen.
Desweiteren gibts dann noch ein Modul namens MysqlDump
http://dev.cmsmadesimple.org/projects/mysqldump/
Und zuletzt gibt es da auch noch ein Modul, dass den PHPMyAdmin in CMSms einbindet
http://dev.cmsmadesimple.org/projects/phpmyadmin/
Und ganz aktuell hat Elijah ein Script geschrieben, mit dessen Hilfe man sich einen gezippten Dump der Datenbank via Email zuschicken lassen kann
http://forum.cmsmadesimple.org/index.php?topic=9472.0