CMS Made Simple Forums

Как создать каталог - задача не сложная. Есть модули: catalog, products и другие.
Но как сделать так, чтобы пользователи могли сами добавлять данные в этот каталог в своем личном кабинете?

Не пробовали модуль CompanyDirectory? Не знаю, есть ли там в чистом виде то, что вы хотите, но по крайней мере он больше подходит под вашу задачу (Каталог организаций).