1. Alle Daten sichern (ich gehe davon aus, dass du weisst, was ich damit meineochsner wrote: Wie soll ich also vorgehen?

2. Mit diesen Daten an anderer Stelle eine (nicht funktionierende) Testinstallation erstellen
3. das jeweilige Modul aus dem Ordner /modules löschen
4. mit phpmyadmin alle betreffenden Einträge aus der DB löschen (falls du nicht weisst, was du alles löschen musst, such mal im Quellcode des Moduls nach der Funktion function Uninstall() - dann weisst du, was bei einer Deinstallation passiert)
5. gucken, ob die Homepage immer noch offline ist
6. falls ja, nächstes Modul entfernen
7. falls nein, schön für dich - jetzt kannst du das gleiche mit der Produktionsseite machen